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Sonderbericht
Joachim Wissler: Einer der kreativsten Köche Deutschlands verlässt den Herd
 
Schloss Bensberg
Schloss Bensberg

Joachim Wissler: Einer der kreativsten Köche Deutschlands verlässt den Herd

Sous Chef Dennis Kuckuck übernimmt die Leitung des Restaurants Vendôme auf Schloss Bensberg.

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Champagner Tasting  mit den raren Perlen von Piconnet

Winzer-Champagner mit der Küche von Luigi Fabbri In Gregors Weinbar im Frankfurter Westend.

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Thomas Bühner, Lokal Hamburg Interieur - 1

Neues Restaurant in Hamburg: Topkoch Thomas Bühner macht sich locker

Der Ex-3-Sterne Koch mag es auch unkompliziert.

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Pasta Rimini

Wir schaffen das nicht: Mit Pasta kann man sich auch nur genudelt fühlen   

Das neue Lokal Rimini in Frankfurt will mehr als es kann.

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Naná Titel

Restaurant Naná in Frankfurt: Family Style auf sizilianisch

Gutes Konzept, neue Ideen, sinnliche Pasta. Ein Jahr lang mit an der Spitze in der Stadt.

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Salon Champagner

Der neue Vintage Salon Champagner: Die Magie der zarten Perlage

Ein großer Vintage Champagner für Feintrinker. Eine Rarität, die ihren Preis hat.

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Nassauer Hof

Abrissbirne: Die Ente im Nassauer Hof in Wiesbaden verliert ihr Gesicht

Das Grandhotel Nassauer Hof in Wiesbaden spielt verrückt. Die BISS-Redaktion wird zum Thekenkleber.

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Hampton Water

Rosé: Der Durst des Sommers

Hampton Water frischt jetzt auch als Sparkling auf.

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Althay Titel

Lanzarote: Aus Vulkankratern kriecht ein einzigartiger Wein

Die neue Bodega Althay zeigt Klasse. Eine Verkostung macht Lust auf mehr.

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Vermut Primo

Vermut gegen Schwermut: Ein großartiges Elixier von der Wein-Insel Lanzarote

Der Italiener Davide begeistert mit einem ungewöhnlich guten Drink.

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