BISS | Kulinarisches Magazin - Frankfurt, Deutschland und die Welt
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Donnerwetter: Kempinski-Direktor Schwind geht
 

Donnerwetter: Kempinski-Direktor Schwind geht – Was wird aus dem Sra Bua by Amador?

Gleich drei Spitzenkräfte verlassen das Hotel in Gravenbruch bei Frankfurt. Weitere brisante News dazu in unserem Artikel.

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Was ist mit Juan Amador los?

3-Sterne-Koch Juan Amador hat neue Pläne, doch er wird ein anderer als vorher sein.

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Cool: Der beste Eismacher der Welt ist ein Thailänder

Im Resort Six Senses auf der Insel Yao Noi begeistert Pâtissier Sompong mit seinen Kreationen. Plus: Die besten Eis-Salons in Frankfurt.

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Neues Sterne-Lokal in Frankfurt?

Klein & fein: Michael Riemenschneider zieht ins ehemalige Caracol und will in dem winzigen Lokal groß aufkochen.

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Hubertus Marquardt ist neuer Küchenchef im Roomers

Gastro News Rhein-Main

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Neu Gut Schön: Eccolo

Sandros Eccolo. Wein-Bar & Kochladen & Café & Eventlocation. All in One. Frankfurt wird noch italienischer.

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Restaurant-Kritik: Der Koch des Jahres Christoph Rüffer vom Haerlin in Hamburg

Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg setzt sehr stark auf seine kulinarischen Qualitäten.

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Im Schirn-Lokal wird wieder gekocht

Gastro Frankfurt: Badias Catering belebt leerstehendes Lokal in der Kunsthalle Schirn *** Gastronoven & Mafia-Lokale

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Adé Allgaiers Frankfurt

Das Restaurant Allgaiers im Frankfurter Westend steht zum Verkauf. Stefan Allgaier will in Königstein ein neues Lokal eröffnen.

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Hamburgs schönster Logenplatz am Alstersee

Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg wurde durch ein Facelift mit Würde verjüngt. Ein Besuch mit Licht und Schatten, der beabsichtigt ist.

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