Biss

Das kulinarische

Internet-Magazin

Als wir vor zwei  Jahren das Genuss-Maagazin BISS ins Internetleben riefen, hatten viele Printmedien zu Kauen. Das Medium Internet ist einfach schneller und kann doch sehr gründlich sein.  Mit dem BISS-Magazin wollten wir ein Korrektiv zu den oft zahnlosen kulinarischen Periodika und Berichten der Branche sein. Wir sind al dente, wir sind kritisch und emotional, unbeirrbar unabhängig, subjektiv und individuell.

Die Reise geht längst ins Internet, jeder ist dort unterwegs – wer beispielsweise schaut heute noch auf den Gelben Seiten nach den richtigen Adressen. Wer mag außerdem lange in Allerweltszeitungen mit Gemischtwarenangebot blättern, bis er genau die Themen findet, die ihn interessieren. Ein Genuss-Magazin spricht nicht jeden an, aber eine klar definierte Zielgruppe. Auch die Anzeigenwirtschaft hat dies erkannt.

Unser Magazin trägt den Untertitel Frankfurt, Deutschland und die Welt. Wir berichten rund um den Globus, doch steht weiterhin auch unsere Region im Blickpunkt, zumal sie von anderen Zeitschriften und Zeitungen oft vernachlässigt wird, weil man dort noch nicht verstanden hat, dass sich Frankfurt und seine Umgebung kulinarisch mehr als andere Gebiete in Deutschland entwickelt haben. Unser Magazin erscheint inzwischen monatlich, wobei wichtige Breaking News und andere aktuelle Nachrichten zeitnah veröffentlicht werden. Es lohnt sich also ein täglicher Blick in unser Magazin.

Mit unserem Magazin macht man keine flüchtige Bekanntschaft, wir sind nichts für schnelle Klicks, wir haben richtige Leser und eine immer größer werdenden Fangemeinde. Eine Ausnahmeerscheinung im hektischen Internet. Wir sind jedenfalls mit der Entwicklung zufrieden und mussten keine Kredite aufnehmen, weder bei Banken, noch bei Freunden. Aufgrund der wirtschaftlich erfolgreichen Situation des Verlags können wir unsere Internet-Zeitung weiter kostenfrei ins Netz stellen.

Im BISS-Magazin steht viel Interessantes: Neue Lokale, Restaurantkritiken, Produktbewertungen, Szenenews, Trends, Events, Bargeschichten, Hintergrundberichte zu allen kulinarischen Gebieten und flüssige Lektüre zum Thema Wein, Neues aus der Hotelwelt, Einkaufstipps, satirische Texte, individuelle Kulturnachrichten.  Unser Magazin möchte nicht nur schnell informieren, wir wollen vor allem fundiert berichten und stehen für kompetente Restaurantbewertungen und mehr in die Tiefe gehende Berichte.

Unser kulinarisches Internet-Magazin kommt bei jedem Wetter bequem auf Ihren Computer, wo man es am Schreibtisch, im Bett oder in der Küche lesen kann.

Viel Freude und Anregungen bei der Lektüre!

Ihr

BISS Team

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