BISS | Kategoriearchiv | Juli 2013

Archiv | Juli 2013

Die Sterne sind schnuppe

Die Sterne sind schnuppe. Der kulinarische Horizont wird enger. Immer mehr Spitzenrestaurants wollen nicht mehr spitze sein. Margaux Berlin, La Vision Köln, Monkey´s West Düsseldorf, Nero im Schloss Hugenpoet Essen schließen oder gehen andere Wege.

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Thomas Stork grillt Marbella

Der Winkler-Schüler Thomas Stork macht mit seinem neuen Sea Grill das Hotel Puente Romano zu einem gastronomisch wertvollen Treffpunkt von Gourmets und Society.

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Alain Ducasse kocht jetzt im Meurice in Paris

Der 3-Sterne Koch sorgt für rasante Rochaden in Pariser Luxushotels.

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Gastro News Frankfurt: Lohninger * Moriki * Kofler

Mario Lohninger ist jetzt Herr im Haus *** Neuer Japaner Moriki zieht in Deutsche Bank *** Kofler startet Pop-Up-Restaurant im Next Tower

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Pasta-Pate Mimmo schließt sein Lokal La Gallerie in Mainz

Einer der wenigen authentischen Italiener ist nicht mehr, ohne Terrasse hat man kaum eine Chance.

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Aus für das beste Lokal am Frankfurter Flughafen

Tim Plasse gibt Delicut und Beyond auf.

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Neues Skyline-Hotel für Frankfurt

Das Wyndham Grand bietet seinen Gästen Betten mit Aussicht und neue Frankfurt-Perspektiven.

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