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Sparkling Festival präsentiert Sekte & Champagner

140 verschiedene Erzeugnisse von 50 Sektkellereien und Champagnerhäusern werden am 3. Juni in der Villa Kennedy in Frankfurt zu verkosten sein.

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Cool: Die besten Eis-Salons in Frankfurt

Firenze punktet wieder mit Klassikern und neuen Sorten. Die Preise für den Rohstoff Vanille explodieren.

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Eine messerscharfe Restaurantkritik: Villa Rothschild in Königstein

Neu, anders und mehr als solide Klassik. Küchenchef Sebastian Prüßmann legt gut vor.

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Restaurantkritik: Ist Hummer besser als Tafelspitz?

Essen mit Streitwert. BISS führt neue und andere Bewertungen ein.

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Big Apple: Furioser Schaumwein vom Bretonen Sasha Crommar

Die große Apfelweinmesse Cider World in Frankfurt überrascht, enttäuscht und macht neugierig zugleich.

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Harald Wohlfahrt kommt nach Frankfurt

Schlaraffia im Scheck-in-Center mit Topköchen und guten Winzern. Jetzt Tickets sichern. BISS-Leser zahlen weniger.

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Wein-Quiz: Wer wird Millionär? Aldi & Jauch!

Der TV-Master verkauft jetzt noch mehr Wein, Aldi hilft ihm dabei. Wie schmeckt Jauch in Flaschen?

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High End: Cannabis Dinner

Kreative Haschisch-Gerichte werden zum Trend.

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Wein: Brauchen wir Räuschling, Blauen Affenthaler und Tauberschwarz?

Die spannende Wiederentdeckung historischer und vergessener Rebsorten. Aber: Wie schmecken die eigentlich?

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Blanc Fumé von Bietighöfer: Winzerwunder aus der Pfalz

Auf diesen Newcomer und seine Weine haben wir gewartet.

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