September 2015 | BISS

Archiv | September 2015

Penfolds

Penfolds: Dürfen Weine nach Badesalz & Cola schmecken?

Der berühmteste australische Wein geht mit neuer Kollektion auf Welttournee. Tischrunde mit Weinmacher Peter Gago.

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Hollhorst

Pustekuchen: Konditorei-Legende Hollhorst schließt

Zu hohe Mietforderungen, nach 85 Jahren ist Schluss mit lecker. Neustart in Hofheim.

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Johannes Ballmann

Gastro News: Küchenchef Ballmann & Restaurantleiter Villacampa gehen

Leider nur ein kurzes Gastspiel: Joe Ballmann in der Golden Kron und Javier Villacampa in der Villa Kennedy sind dann mal weg.

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Pret a diner

Street Food Markt in den Wolken

Klaus Peter Koflers & Tim Mälzers Häppchen-Show im Höhenrausch. Soll man hingehen oder es lieber bleiben lassen?

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Kaviar - Titel 1

Es muss mal wieder Kaviar sein

Bei einem Menü von vier verschiedenen Fischen und ihren Perlen kann man seine Lieblingssorte herausfinden.

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