BISS | Kategoriearchiv | August 2014

Archiv | August 2014

Wein des Monats: Sancerre von Vacheron

Wer trinkt eigentlich noch Sancerre? Wir, weil wir mit der Domaine Vacheron einen reinen Wein einschenken können.

Lesen Sie mehr

Markthalle & Kunstwerk

Barcelona, Madrid und Valencia haben bereits beeindruckende Markthallen, jetzt bekommt Rotterdam eine ganz besonders ungewöhnliche.

Lesen Sie mehr

Die wunderbare Welt des Wirtshauses

Goldochsenbräu: So schmeckt Dorf.

Lesen Sie mehr

Genusswolken

Der “Markt im Hof” bringt viel Frisches und Originelles. Vor allem aber zeigt er, wie kleine individuelle Märkte eine Stadt und seine Reviere beleben und bereichern können.

Lesen Sie mehr

Stammtische sind wieder modern

Aber nicht zur Ausgrenzung anderer, sondern als Kommunikation mit jedermann. Zwei gute Beispiele.

Lesen Sie mehr

Insolvenz: Lamoraga geschlossen

Das moderne Tapas-Lokal überstand kein Jahr. Madjid Djamegari wollte das Lokal in vielen Städten etablieren, Frankfurt sollte als erste Station das Flaggschiff sein.

Lesen Sie mehr

Gastro News Europa

Gastronomie Gigantnetum: Peninsula Paris hat eröffnet und präsentiert sechs Restaurants *** Ferran Adrià in der Klemme: Schon 20.000 Unterschriften gegen El Bulli Fundation

Lesen Sie mehr