BISS | Kategoriearchiv | März 2014

Archiv | März 2014

2-Sterne-Koch Christoph Rainer verlässt Villa Rothschild

Hessens höchstbewerteter Küchenchef (2 Michelin-Sterne, 17 Gault Millau Punkte) verlässt die Villa Rothschild in Königstein. Nachfolger wird sein Souschef Christian Eckhardt.

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Gin ist in: Next Generation Wacholder Schnaps

Nie war er so wertvoll wie heute: Kräuter und Botanicals sorgen beim Gin für Finesse. Neue und originelle Sorten freuen Barkeeper & Gäste.

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Saugut: Bei Lohninger gibt es den besten Schweinsbraten

Neu: Heuriger mit Schmankerln der Extraklasse. Das sollte es immer und überall in Deutschland geben.

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Pavone: Neuer Italiener am Bankenpalast & andere Gastro News Frankfurt

Tramezzini, Prosecco, Schinken & Eis *** Allgaiers Weinoffensive *** Gute Tapas-Bars ***

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Ojo de Agua: Don´t call it Steakhouse

Ein Musiker und zwei Grafen machen Lust auf Fleisch. Das Wine & Beef Kontor soll in ganz Deutschland etabliert werden.

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