BISS | Kategoriearchiv | Januar 2013

Archiv | Januar 2013

Frühstück für Ausgeschlafene

Frühstück braucht Zeit, manchmal will man es auch lieber mittags genießen. Zum Glück gibt es in Frankfurt einige Adressen, die ihre Gäste kaum beschränken.

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Schlaraffia am Morgen

Luxus-Frühstück für Anspruchsvolle. Ausgewählte Adressen, die auf höchste Qualität setzen, denn die Morgenstunde ist eine sehr sensible Zeit.

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Besser als jede Diät: Wie man aus der Genussfalle kommt

Jetzt machen wieder viele Journale mit Diäten den Kopf dick. Dabei gibt es es im Grunde nur eine grundlegende Methode, die Sinn macht und die nachhaltig wirkt. Bei dieser geht es um mehr als ums Schlankwerden.

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Der große Schoko-Schwindel

Nicht überall ist auch die Schokolade drin, die auf der Verpackung steht. Verbraucher werden getäuscht.

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Die Gastro-Highlights des Jahres

Diese Hotels und Restaurants in Deutschland haben uns besonders gut gefallen. Und versprechen auch im neuen Jahr 2013 erstklassige Leistungen.

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Chinesische Kräutermedizin in der Gourmetküche

Im Peninsula Peking hält die traditionelle chinesische Medizin auf der Speisekarte Einzug.

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Gastro News Rhein-Main

Daniel Schönberger wechselt in die Orangerie *** Lindenbergs Kino-Bar *** Seven Swans wird größer

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Neues vom Ferran Adrià-Prozess

Der spanische Starkoch Ferran Adrià, der seinen Geschäftspartner betrogen haben soll, hat in der ersten Instanz gewonnen. Der Prozess geht weiter.

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Mamuschka: Deutschlands älteste Köchin mit 99 gestorben

Deutschlands älteste Köchin, Marianne “Mamuschka” Kowalew, starb kurz vor ihrem 100. Geburtstag. In ihrem Frankfurter Kellerlokal Scarlet Pimpernel traf sich einst viel Prominenz.

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And the Winner is…

Ergebnis unseres Preisausschreibens. Gewinn: Eine Übernachtung in einer Juniorsuite im Hotel Kronenschlösschen im Rheingau inklusive Dinner im Gourmet-Restaurants mit korrespondierenden Weinen.

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