BISS | Kategoriearchiv | Nr. 69 vom 2. April 2012

Archiv | Nr. 69 vom 2. April 2012

Braufactum: Bier für Weintrinker

Mit der feinen Bier-Manufaktur Braufactum kommt frischer Schaum in ein leicht schal gewordenes Genre. Immer mehr Toprestaurants entdecken den neuen Qualitätsstoff für ihre Menüs.

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Neue Chefin beim Gault Millau

Patricia Bröhm löst Manfred Kohnke ab, der den Gourmet Guide 29 Jahre lang in Deutschland führte.

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