BISS | Kategoriearchiv | Nr. 29 vom 25. Juni

Archiv | Nr. 29 vom 25. Juni

Ente wieder im Höhenflug

Die Ente ist eines der Restaurants, die vor über 30 Jahren das deutsche Küchenwunder mitbewirkt haben. Jetzt konnte sie sogar noch mehr an Höhe gewinnen.

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Orangerie mit neuen Küchenchefs

Das Restaurant Orangerie im Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden wird künftig von Frederik Schön & Daniel Kaatz geführt, Küchenchef Klaus Weingartz verlässt das Hotel nach 18 Jahren und übernimmt ein Sterne-Restaurant.

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Desaster im Dorint Pallas Hotel

Bei einem Hotel-Test schnitt das Dorint Pallas in Wiesbaden extrem schlecht ab. Das lässt nicht nur Zweifel am Hotel aufkommen, sondern auch an der Klassifizierung als 5-Sterne-Haus.

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