BISS | Kategoriearchiv | April 2011

Archiv | April 2011

Das beste Restaurant Frankreichs

Und andere Irrtümer der Rangliste der besten 50 Restaurants der Welt 2011. Das angeblich beste Restaurant Frankreichs ist eher ein Filou-Bistro.

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Die ranzigste Restaurant-Rangliste der Welt

Die Hitliste der 50 besten Restaurants der Welt beschert uns wieder einmal kulinarische Kuriositäten.
Ein längst überfälliger Kommentar.

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Top & Flop in der Gastronomie

Die ungleichen Brüder vom anderen Ufer: Gutes von der Frankfurter Emma Metzler auf der Sachsenhäuser Flussseite, Schlechtes über das Nizza am Main gegenüber.

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Bits & Bites

Café im Frankfurter Kunstverein am Historischen Krönungsweg zwischen Dom und Römerberg eröffnet.

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Gourmet-Frikadelle in den Weinbergen

Wonneproppen: Die beste Frikadelle aller Zeiten gibt´s im Rheingau. Drei Topadressen für den Sommerausflug.

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Deutschlands bester Sommelier

Deutschlands bester Sommelier gesucht. Wettbewerb & Talk mit Günther Jauch auf Burg Schwarzenstein in Geisenheim. * Küchenparty der Extraklasse in der Villa Rothschild in Königstein.

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Mit dem Geigerzähler ins Restaurant?

Wem können wir trauen, was dürfen wir essen? Reaktionen der Köche auf die japanische Atomkatastrophe. Kommt jetzt auch eine japanische Küchenkrise?

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Pillow Talk
News aus der Hotelwelt

Breidenbacher Hof in Düsseldorf: Menü & sogar noch Eintrittskarten für Lena und den Song Contest * Logenplatz beim Rhein in Flammen im Kameha Grand Bonn.

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Frechheit: Offenbach hat
jetzt ein gutes Lokal

Schaumahl ist das erste bemerkenswerte Restaurant in Offenbach. Ein kulinarisches Wunder.

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Ciao Mimmo!

Der Pasta-Pate verlässt das Restaurant La Villa in Rüsselsheim. Frankfurt darf hoffen, vielleicht schon bald von ihm genudelt zu werden.

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